Visita a las instalaciones Goya España

El pasado 16 de enero se llevó a cabo la visita a las instalaciones de Goya España en Sevilla por un grupo de profesores y alumnos de la Escuela Politécnica Superior. 

Durante la visita se mostró a todos una visión completa de proceso completo de desarrollo de las aceitunas y el envasado del aceite. Tras ello, todos los asistentes disfrutaron de un curso de cata de aceite con un experto en la materia.

Se trató de la primera actividad programada desde la Cátedra Goya para alumnos y profesores dentro del programa del primer año del convenio entre la empresa y la universidad y resultó una actividad muy interesante para todos así como sirvió de punto de inicio para las diferentes actividades que se realizarán en este año 2023.

Los asistentes recibieron todo tipo de explicaciones del proceso productivo de la aceituna de mesa en todas sus variedades pasando por todas las instalaciones que albergan las diferentes etapas hasta su envasado. Así mismo, pudieron visitar las instalaciones donde se almacena el aceite y ver de primera mano como es envasado para ser exportado por toda América.