Fabricación inteligente como motor de innovación

   

Promover la colaboración universidad-empresa en el ámbito de la industria agroalimentaria. Este es uno de los principales objetivos de la Cátedra “Ingeniería en la Industria Agroalimentaria Goya - Antonio Unanue”, iniciativa promovida por la Universidad de Sevilla y Goya España para fomentar las actividades docentes y de investigación interdisciplinar vinculadas a la industria agroalimentaria que permitan estudiar la realidad, problemática y perspectivas del desarrollo de nuevas estrategias y tecnologías en este ámbito.

Dirigida por la Profesora titular del área de Proyectos de Ingeniería de la Universidad de Sevilla, Amalia Luque, la Cátedra “Goya-Antonio Unanue” es una de las tres cátedras universidad-empresa con sede en la Escuela Politécnica de la Universidad de Sevilla. 

La Cátedra Goya Antonio Unanue contempla un amplio programa de actividades con las que fomentar la transferencia de conocimiento. Para ello, el “Aula Proyectos de Ingeniería en Acción. Seminario Permanente” ha programado una serie de conferencias impartidas por especialistas del sector industrial, investigador y empresarial relacionados con el ámbito de la Cátedra. 

Una vez pasado el verano, tendrá lugar la Jornada sectorial en la sede de la Escuela Politécnica, que tal y como confirma Amalia Luque contará con una conferencia impartida por un tecnólogo de referencia y permitirá presentar las actividades de la Cátedra y de Goya España en un entorno de especial interés para la captación de talento.

La colaboración universidad-empresa se sustentará de igual forma con la formación y reconocimiento a la investigación, así como la captación de talento. Por ello, la Cátedra promueve trabajos académicos relacionados con procesos de la industria agroalimentaria, especialmente en el sector del olivar y que sean de utilidad para Goya España. 

Comisión Rectora

Robert I. Unanue Fox
Presidente de Goya Foods
Antonio Carrasco Fernández
Director General de Goya en España SAU
Manuel Felipe Rosa Iglesias
Vicerrector de Transferencia Tecnológica de la Universidad de Sevilla
Amalia Luque Sendra
Directora de la Cátedra. Profesora titular del área de Proyectos de Ingeniería de la Universidad de Sevilla
Alejandro Carrasco Muñoz
Coordinador. Profesor Titular del Departamento de Tecnología Electrónica de la Universidad de Sevilla

Antonio Unanue

Fundador de la fábrica de Goya España

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