La Cátedra GOYA participa activamente en las Jornadas de Investigación de la Escuela Politécnica Superior

La Cátedra GOYA–Antonio Unanue de la Universidad de Sevilla participa activamente en las XIII Jornadas de I+D+i, 5th International Workshop on STEM y X Jornadas del Programa de Doctorado en Instalaciones y Sistemas para la Industria, organizadas por la Escuela Politécnica Superior de la Universidad de Sevilla, del 20 al 22 de octubre de 2026.

 

Durante estas jornadas, investigadores vinculados a la Cátedra presentan diversos resultados de investigación relacionados con la ingeniería, la innovación y las tecnologías aplicadas al sector agroalimentario.

 

Entre los trabajos presentados destaca «Explorando la calidad del aceite de oliva: análisis descriptivo», desarrollado por Luis Vidal Roldán, Francisco Zamora Polo, Ana de las Heras y Amalia Luque Sendra.

 

Esta participación refleja el compromiso de la Cátedra GOYA con el impulso de la investigación, la transferencia de conocimiento y la colaboración entre la universidad y el sector agroalimentario.